[中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯

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簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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$ d  \& k) R/ c% U! b8 W材料： （二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb: b+ N9 L$ U+ v1 J0 H  }6 L. g
南瓜 1斤
: t$ o! {( Q( b" ]糙米 2量杯
8 S) }3 F1 |# ?# r6 p公仔箱論壇水 2杯
' t% l" F6 c/ n$ |  h# m' M  f) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎 4os.tvboxnow.com1 M2 F8 i: L$ O+ Q
冬菇 3朵
0 H0 k) a% Y1 C4 Y; C1 M* [tvb now,tvbnow,bttvb豉油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P4 M- A; c0 I5 M3 B9 c: Y& A  R
冰糖 1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k  a/ `) F' P
麻油 1茶匙
2 X  `  \. p) u" H生粉 1茶匙公仔箱論壇# V% x' x, ^0 C$ ]; L7 _
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; G: L$ w; K6 K. `公仔箱論壇製法： * N2 [3 O* Y3 u1 M3 r
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
4 S  _/ g' S7 }8 F2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
1 O2 p$ m2 T  U0 z2 l3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
! d" M0 r4 v: M" y' i公仔箱論壇4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。

jonh

thanks

Alan8166

Thanks.....

charmain

thanks a lot

chestnut

i like this receipt.....thank you for sharing!!!