材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W# V3 w& o- {# ~ ~) _8 d9 o6 |
麪粉 1斤、豬油 3両、蛋 4隻、糖 7両、水 133毫升
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& O# z5 P- v% G; a& }* pos.tvboxnow.com餡料
0 x5 C7 O$ C" R$ R2 cos.tvboxnow.com花生（去衣炒香）/芝麻（已炒）各半斤、椰絲適量、糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 P- n' X0 Z6 n. U5 b8 I
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$ _2 f( k- b$ k0 L做法
, a) ~- C) J0 g/ H/ D8 t公仔箱論壇1.麪粉、蛋、豬油、糖、水拌勻，搓成粉糰，用麪棍碾平，並碾至最薄成麪皮。
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2.用玻璃杯在麪皮上吸出圓形，成角仔皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q* q2 O) k/ }) V7 L& p& e; _
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3.將花生、芝麻、椰絲和糖拌勻，放入陶瓷舂，搗碎成餡料備用。公仔箱論壇6 s. o# d* ^9 F, y. h0 o
: M. T! y# n* I5 S6 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.將角仔皮屈起成兜形，放入適量餡料，摺起波浪邊成角仔。
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5.燒熱油至 100-150℃，放入角仔，轉細火，將角仔炸至金黃色，撈起即成。
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包角仔時要將皮屈成一個兜，包入餡料時才不易散開。 - R5 M' X0 A5 _; Y; C" B# I
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發表於 2012-1-18 07:36 AM
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發表於 2012-1-18 07:53 AM
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