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龍 蝦 2 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G( y- s# S$ ]9 l; q, y. b
煙 肉 2 片 z) v1 S4 V5 c2 a! o) R) Y. o
泮 蔥 1 / 2 個
( I2 d9 o8 b: }9 \% Q- p蘑 菇 8 粒
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小 麥 粉 2 湯 匙公仔箱論壇- [( O6 M- m7 m
麵 粉 、 芝 士 粉 各 2 湯 匙os.tvboxnow.com8 O9 c9 R% J) j3 [
荷 蘭 芹 ( 碎 粒 ) 1 湯 匙os.tvboxnow.com; M1 x& w+ K+ e+ N0 e
水 芹 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D3 t( f9 D: o+ E# ]' C
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做法
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/ d: u+ x8 P5 s) i* P0 u公仔箱論壇 1. 龍 蝦 去 掉 鬚 和 腳 ， 快 速 拖 水 。 垂 直 切 開 兩 半 去 腸 ， 把 蝦 肉 拆 離 蝦 殼 後 切 成 適 當 的 大 小 。
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2. 煙 肉 切 幼 條 ， 洋 蔥 切 碎 粒 ， 蘑 菇 切 成 2 mm 厚 的 薄 片 。tvb now,tvbnow,bttvb: r. r5 ~$ g0 G7 |) o% X5 v
# C6 j+ u x* A# d" R* P9 E7 H) mtvb now,tvbnow,bttvb 3. 在 平 底 鑊 內 燒 熱 1 湯 匙 牛 油 ， 把 ( 2 ) 的 煙 肉 、 洋 蔥 、 蘑 菇 同 炒 。
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- n/ z+ W+ G! F# ~0 P8 O公仔箱論壇 4. 在 湯 鍋 內 把 餘 下 的 牛 油 燒 熱 ， 放 入 小 麥 粉 炒 之 ， 加 入 調 味 料 作 調 味 ， 加 進 ( 1 ) 和 ( 3 ) 拌 勻 ， 再 把 混 合 物 釀 進 龍 蝦 殼 內 。 把 麵 粉 、 芝 士 粉 、 荷 蘭 芹 灑 在 上 面 ， 以 1 8 0 ℃ 的 溫 度 放 進 焗 爐 內 烤 1 0 ~ 1 2 分 鐘 ， 上 碟 以 水 芹 拌 碟 。 |
發表於 2007-11-2 10:32 AM
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