【材料】
& i* ^% h4 i! z. V" {; Aos.tvboxnow.com肥牛片六兩
( t7 w5 ?* g' G" c洋蔥一個(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb( e& A, i' O2 n' P( \# @
蒜頭三粒(切粒)
7 G" w/ G6 h9 `5 U2 x. g- G意粉半包
" ]8 X8 M4 f" \+ K4 S( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽半茶匙
, R3 f6 A# F: o$ I) W6 p公仔箱論壇黑椒粉半茶匙* Q4 `1 E' g" j1 |% g1 B
紹興酒一湯匙
; {" j0 I7 k" ]& \青蔥一條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T6 u6 b/ O2 y) n: }9 Q* m9 t9 i$ m
蠔油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N$ n" Z5 E' ]
( ~; o! C% N6 v* Q% s3 b0 jos.tvboxnow.com【做法】tvb now,tvbnow,bttvb4 P7 s7 ^% V+ R' \! q
(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。
) z' q8 W4 v0 q: I+ b(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。
8 D+ `' N% I6 x9 Ios.tvboxnow.com(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O3 S0 E$ {# d
(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。公仔箱論壇. C" g2 } V$ B- a) D: \9 J# l
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。tvb now,tvbnow,bttvb4 f* C* y# D. N( [* A1 \ s! V' Z
(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。 |
發表於 2007-11-2 10:28 AM
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