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雞蛋 2隻、砂糖 24克、水 12毫升、洛神花果醬 80克、洛神花蜜餞 30克、玫瑰露 10毫升、淡忌廉（打起） 120克、魚膠片 10克
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& F+ I) r/ h6 k/ {3 oos.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A5 @4 D* }- s! p# P! }; B/ u
1.魚膠片浸軟，擠乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W& Q3 \. k3 ?# M( H0 D; u% }
" A6 k0 ~! w, g' k5 i, eos.tvboxnow.com2.雞蛋邊坐熱水邊用電動打蛋器由快至慢速打至淡色且滑身。
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1 r3 z5 v6 L* d M- Y% {0 z9 Uos.tvboxnow.com3.鍋中下砂糖和水，以小火拌煮至糖溶且稠身，倒入（ 2）中，用打蛋器的慢速打勻至沒有氣泡。
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4.加入魚膠片拌勻，下洛神花果醬、洛神花蜜餞、玫瑰露拌勻。
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9 j* v+ K Q' f5.拿走熱水，加入淡忌廉拌勻，倒入模具，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。
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發表於 2012-1-17 06:50 AM
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