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[中式食譜] 爽甜馬蹄糕

材料os.tvboxnow.com* ]& h5 q- N2 \! R5 Z
去皮馬蹄/糖各 200克、馬蹄粉 100克、粟米油 1湯匙、清水 630毫升
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4 Y6 W; ?" Z1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! d9 S# s2 e- G% Z1 \7 ^os.tvboxnow.com1.馬蹄粉加入半份水,攪拌,浸 10分鐘,隔渣成馬蹄粉漿,備用。
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& V5 Y$ }& @4 h& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬蹄切半,拍碎備用。
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3.煲中加入餘下水、糖,開中火煮溶,加粟米油、馬蹄、馬蹄粉漿,攪拌至粉漿開始變半透明和稠身。
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4.將粉漿倒入糕盆,放入鑊中,以大火隔水蒸 40分鐘,即可。
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4 D' s6 A. D1 h' Ntvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉顆粒較大,用前要先浸水 10分鐘,隔渣後才用,做起糕點會較幼滑。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w9 j8 i# r) ^
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