材料
. k. O, L$ v( y% G7 Itvb now,tvbnow,bttvb紅豆(已烚) 250克、水 250毫升、糖 80克、椰漿 200毫升、淡奶 150毫升、生油 1湯匙、粘米粉 140克
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4 O4 S6 x) i p$ R0 r( `做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {! n5 I& z" ?+ C/ z/ V6 H
1.粘米粉、淡奶、椰漿和生油拌勻成粉漿。公仔箱論壇) W$ T$ A2 ]" \0 S6 x0 g8 I
! y8 C- q6 O7 f9 S6 @+ u, k2.煲中加入水、糖、紅豆,以中火煮滾,熄火,加入粉漿,拌勻至開始變稠身成紅豆糊。
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2 \, z" h- G3 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將紅豆糊倒入糕盆中,放入鑊中,以大火隔水蒸 35分鐘,即成。
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可用罐頭紅豆省卻浸泡及烚煮時間,不過糖的份量必須減半才免於過甜。! M- f1 X( w5 U$ c
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