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3 N% H5 s7 R" Z$ N% ~9 I# c& ntvb now,tvbnow,bttvb【材 料】1 O8 R* q6 A: T3 I# E4 r0 m
2 _9 `, x1 r; @7 M! y8 @+ m- _os.tvboxnow.com鯛魚片 2片
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/ }( K" e6 m" `7 n7 j9 S2 N鹹冬瓜條 2大匙; G* ~1 U2 ~% t1 q: {+ M1 d. a6 a3 r
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辣椒 1/2條公仔箱論壇2 B0 I# X5 j: y* t5 W4 {/ C/ z
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: u8 g6 @2 c" g" b
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香油 1小匙* n% K2 v3 ^ F) @' O3 g
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糖 1小匙
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* w8 H9 q' f+ t a6 U2 ttvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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白胡椒粉 適量0 c6 K' c4 }. k( F; ]
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb& P" k- Z' ?% @$ Q% s
% f: H, `/ [; P" ], F+ @1.鯛魚略沖水瀝乾，切大片狀盛入盤中。
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2.鹹冬瓜、青蔥、薑和辣椒切成片狀備用。公仔箱論壇( e4 Z4 k6 O; F ?# Z; T
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3.將作法2的材料和混合拌勻後的所有調味料加入作法1的魚片上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中（外鍋加入1/2杯水）蒸至開關跳起即可。公仔箱論壇# D4 N; C# o' y6 i
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發表於 2012-1-14 05:02 PM
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