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% U, G: V$ V5 f( ^% ~( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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9 A2 ^% B& T' {. s4 H) P! ]公仔箱論壇黃魚 1尾
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洋蔥絲 1/2顆
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蒜片 3粒
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薑片 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U/ K% @1 s' i! m( q- K) `
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大蕃茄塊 2顆tvb now,tvbnow,bttvb Q$ ~" s1 A! u+ b
0 x+ ?; x0 u# T7 d3 a/ atvb now,tvbnow,bttvb麵粉 3大匙
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【調 味 料】
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% I" _! A+ W# S& r% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬 1大匙
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蠔油 1大匙
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雞粉 1小匙2 i; C5 a% j$ J
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白胡椒粉 適量
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鹽巴 適量4 ?( E1 h1 R1 b$ F4 F c
3 \$ Q' ~2 L: ~* itvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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【做 法】+ Q0 [7 `1 R6 x! y3 w
- x. X1 a5 J- ]/ a1.黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。
' C( \; l- A! i8 x$ t' w- o+ K7 Btvb now,tvbnow,bttvb2.在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。os.tvboxnow.com! ~2 ^9 x/ I# f
3.起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。os.tvboxnow.com0 k" ?' J: p3 l# `7 D3 ?
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發表於 2012-1-14 05:01 PM
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