[中式食譜] 海瓜子炒絲瓜

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" R  h% r0 I/ f8 zos.tvboxnow.com【材　 料】
; w: Z! i' p5 }. V公仔箱論壇os.tvboxnow.com/ @" O: ]' b% f' O4 ?
海瓜子 350公克
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絲瓜 1/2條公仔箱論壇5 q7 @" k  @/ ]& Z

; [! G9 I( `& E: v+ {- h# a) o3 Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
3 _0 T+ g! F; m* i, Q  Ntvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com2 p* R3 t+ y5 u6 X
薑 5公克6 d8 ~, ?. R/ y* f: H5 ~% O1 t

6 H6 P' F2 d& f% x  Utvb now,tvbnow,bttvb青蔥 2支
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2 V. L1 ?5 Y5 V8 b: s/ Qos.tvboxnow.com九層塔 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G2 i) q! V& D2 R- a$ Q# S

3 U7 \( j4 p; t( K* ]6 A2 t0 h: W【調 味 料】
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蠔油 1大匙
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @! \+ O$ W7 [/ x- m6 d: A4 E. v) |: F

* C# e' \: W9 K$ `( n# M. mos.tvboxnow.com雞粉 1小匙
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. c$ L$ B, K8 Y  u; \" q白胡椒粉 1小匙公仔箱論壇* M+ f$ L. l, j1 M( i" z7 Q% c
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【做　 法】
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1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。
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; V3 \+ D" j2 G4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb" n( C% v6 V1 j! x0 _) Z

7 q4 Q+ F$ S. R* |( Z! w3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。