5 ]4 I! D0 t% H# x6 ?5 @( vtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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五花腩排 250公克
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去皮芋頭 1/2顆
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# J2 N+ w. Q$ J7 M1 q蔥段 1根
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8 F9 s! X8 }$ f$ A# A$ @太白粉 1茶匙
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ S9 h# ~0 T' r7 [$ X% Z( j% p
# p. R6 ^& v8 E+ yA.水300㏄os.tvboxnow.com, t3 P. _/ B! W9 \4 T- J
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紹興酒 1大匙公仔箱論壇, d& T6 I5 t1 t
* r8 E! U J& K' M+ EB.鮮奶 3大匙7 }- t# B( i* p0 f; b6 ]3 D
公仔箱論壇- W1 h7 P9 F2 w8 F$ {9 S
鹽 1/2茶匙
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) R) |3 R5 i7 l% f3 w雞粉 1/4茶匙公仔箱論壇% A6 J& O5 Z |* M$ r: ^" h
4 u% ?( ^! A( |% z JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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q2 r5 t+ ~2 Qos.tvboxnow.com1.蔥切段；薑切片，備用。# q8 \1 o5 J. K: ]; ^$ q' ]
9 |1 U: o1 ^* P$ X/ v* q2.芋頭切塊，以中溫油炸至表面呈深黃色後撈出、瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 X. e5 |/ a$ N
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3.排骨加入太白粉拌勻，再放入中溫油中，以大火炸至表面呈金黃脆皮後撈出、瀝油，備用。
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7 ]2 H; z- w3 v7 D7 V) A. O" vtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，放入作法3的炸排骨，再加入薑片與調味料A，以小火煮約20分鐘，接著加入作法2的芋頭及調味料B，煮約7分鐘至芋頭軟綿後，起鍋前加入蔥段拌勻即可。
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發表於 2012-1-14 04:59 PM
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