[中式食譜] 蛋煎雞茸蘑菇

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這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 ， 加 入 攪 混 的 雞 蛋 ， 再 煎 至 金 黃 色 。 公仔箱論壇6 ^; `7 ^, k( h4 P) }; j% ]  e
材料:
9 @4 w3 p( j2 @" w3 e( X: [tvb now,tvbnow,bttvb雞 脾 肉    60 克公仔箱論壇; j* z. N$ H2 y' ^
雞 蛋         3 只os.tvboxnow.com- @. t/ d3 M9 K+ H/ p
洋 蔥         40 克os.tvboxnow.com2 ^5 u% _  s" g, A8 h
蘑 菇         40 克
8 X5 E/ W2 t9 h  Jtvb now,tvbnow,bttvb蔥 花         少 量
% Y+ V( G) U9 e# s  p9 g3 G; s' l7 n調味份量:
' e3 C. O* I& d& b: [. y, qtvb now,tvbnow,bttvb鹽             半 茶 匙0 O$ b6 b' b% f$ K0 u% V
糖            1/3 茶 匙
$ V; G+ r" C4 I+ c公仔箱論壇生 粉       半 茶 匙
9 z  a8 q( N0 C胡 椒 粉  少 量
. {; d+ k9 I6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C0 s1 h7 X# J9 A
做法:
  l0 L$ K( k; I6 ktvb now,tvbnow,bttvb1.   雞 脾 肉 起 皮 切 粒 ， 洋 蔥 切 幼 粒 ， 蘑 菇 切 片 ， 備 用 。 os.tvboxnow.com0 \  L& M* W% a+ L4 L
2.   雞 蛋 攪 混 ， 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。 公仔箱論壇5 b; t$ l# b7 h( [
3.   用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。