材料0 O7 T" [6 J2 w3 d) S- o
中蝦 10隻、蛋（拂勻） 1隻、生粉 1/2杯
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汁料公仔箱論壇/ v6 F7 e. _- w' _
乾桃花 5朵、熱水 1/3杯、麥芽糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. \2 ^' w4 {" r& A# E- W9 q7 O
0 m9 R* O. D: J* j4 E0 _- p3 f; v醃料
" J3 T2 k1 ?% Q0 t) [! ]os.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙、生粉/酒各 1茶匙、麻油/胡椒粉各少許公仔箱論壇, J( t( d B; H! u2 o
* k" O, j, _5 d7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T5 a: Q5 K5 P8 ]
做法公仔箱論壇# K( U3 \4 d' S' F( v
1.蝦去殼去腸，加鹽、生粉、酒、麻油、胡椒粉醃 20分鐘。+ D Z; j* X' R" e$ `
3 l0 K6 H, N) ^5 K# f公仔箱論壇2.乾桃花加入熱水泡 10分鐘，加入麥芽糖拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @# E6 r7 W% z G3 g7 O
& M7 i" l. x: P6 @0 ~/ ~os.tvboxnow.com3.將醃好的蝦沾上蛋液，再撲上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `) m( ]3 I; K- G5 C7 T
) G- I1 ] q% a8 T) _% fos.tvboxnow.com4.燒熱鑊下油，放入蝦球以慢火半煎炸至金黃，取出後瀝去油份。
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5.鑊內加入桃花麥芽茶以中火煮滾，將蝦回鑊拌勻，上碟即成。
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: c7 g$ s& P, }% K( J; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
9 |) ~: G! ?2 c$ M& f- R1 c' P& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想蝦球爽口有彈性，去殼去腸後要用粗鹽搓洗，然後洗去鹽份再抹乾便可。, G: i- N0 ]" D1 c0 v! Z" R$ {
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發表於 2012-1-10 05:41 AM
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