材料
- p& E* k5 {- q& j; q2 |+ C) ^+ dos.tvboxnow.com乾茉莉花 2湯匙、無糖豆漿 4杯、魚膠粉 4茶匙、暖水 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) r& _0 _# U2 N) d1 b
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茉莉花糖水
, d$ [/ i! E* @糖 5湯匙、水 200毫升、乾茉莉花 2湯匙公仔箱論壇. B5 m; I# a, J/ w% A+ A: H
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做法
% A" w8 n1 F* W" Q- h7 V9 ~公仔箱論壇1.魚膠粉用暖水浸溶，備用。
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6 L) B% [6 t x, E公仔箱論壇2.豆漿、乾茉莉花以慢火煮滾，隔走茉莉花，拌入魚膠粉水後熄火。
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3.將（ 2）倒入碗內放凉，放雪櫃雪 3小時至凝固成豆腐花。os.tvboxnow.com( a# m: g' c" S8 t: C% I5 K
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4.煲內加入水、乾茉莉花，以中火煮滾後，加糖煮溶，放凉，伴以豆腐花即可。
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貼士
# s; n k B* Q) D8 }/ z( z3 m原朵乾燥茉莉花，味道和色澤與經發酵的茉莉花茶不同。
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發表於 2012-1-10 05:40 AM
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