材料
8 ?% I' h6 Y4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉/免治豬肉各 150克、洋葱（磨茸）半個、麪包糠/熱牛奶各 2湯匙、蛋 1隻、食用薰衣草（切碎）/鹽各 1茶匙、黑胡椒粉少許
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d# y6 C) r, J+ M8 `) B6 q9 Htvb now,tvbnow,bttvb食用薰衣草/牛油/麪粉各 2茶匙、淡忌廉 150克、鹽/胡椒粉各少許os.tvboxnow.com3 \' g5 g# T% Z/ P) _0 w
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做法公仔箱論壇3 W7 v6 k) w0 k k7 P
1.薰衣草加熱牛奶中，泡 5分鐘，放凉。tvb now,tvbnow,bttvb; ?& l2 I. G# l; U/ b0 @
5 o0 z2 s) r% R, ptvb now,tvbnow,bttvb2.免治牛肉、免治豬肉、洋葱茸、鹽、黑椒粉拌勻，加入蛋、麪包糠、薰衣草牛奶拌勻成免治肉，醃約 15分鐘，然後搓成丸狀。os.tvboxnow.com* _& c# H- e% e9 P
# Q$ i! y6 [! C; A) P! qos.tvboxnow.com3.燒熱鑊下油，下肉丸以中慢火煎至表面金黃，再放入預熱至 190℃焗爐，焗 15分鐘。
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" s& N' E0 R/ ^: P$ V: O+ b& B9 hos.tvboxnow.com4.燒熱鑊下牛油、麪粉，以細火炒成麪漿，分次加淡忌廉煮滾，下薰衣草、鹽和胡椒粉略煮，淋在肉丸即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p6 L, h+ p2 d1 {
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6 J& ^+ i) N" atvb now,tvbnow,bttvb薰衣草要加熱，味道才會釋放，但溫度不能太高，時間太長散失香味。
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發表於 2012-1-10 05:40 AM
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