同學們都說：「年紀大了，真不能吃得太放肆，聖誕再加上除夕新年，好像每天也將數以噸計的食物放進肚子，幸好這個假期天氣凍，可讓我多穿衣蓋著大肚腩，但再不控制的話，大衣恐扣不上，所以剛才說要跟著你吃，是真的啊！」os.tvboxnow.com; O& a2 n1 d' D G( \$ B# ^
公仔箱論壇# Q/ r8 o! ]* m: y
我拿起水杯，飲過一口清水，眾人見狀，以為這是吃自助餐不增磅的秘笈，她們也照跟，Nancy說：「要先飲水嗎？」tvb now,tvbnow,bttvb* `8 `6 `5 o, R [/ X
; i9 p- w% G8 i" F# q; M0 e; Ytvb now,tvbnow,bttvb 我笑言：「我只是有點口乾吧！但對於某些容易狼吞虎嚥的人來說，先飲一杯清水，可把肚子填上，那麼進食的慾望便可以大大減低。」, P6 }* U) ^ C3 `; M1 y* G" a
5 D3 j( b# v4 _/ t公仔箱論壇 我跟她們說：「我習慣先到沙律吧！你們可自行選吃一點沒有加入醬汁的沙律菜，另外，凍肉如煙三文魚、火腿及燒牛肉等都是較低卡的選擇。」tvb now,tvbnow,bttvb! |8 w' P" H; w! v
7 e0 b0 |$ K7 Hos.tvboxnow.com
! I, M+ j9 S$ l4 M, j- hos.tvboxnow.com
( F& q* s& d" h' [ 我拿起一隻翡翠螺及大蝦說：「有時候，若那個自助餐有提供海鮮的話，我會取4-5種海鮮伴以沙律進食，那就像很豐富的海鮮沙律了。」
8 z8 t3 S4 R% e- \tvb now,tvbnow,bttvb
" _* \- U$ S/ R; i: \$ F" d; vtvb now,tvbnow,bttvb Nancy由小到大，都是很精明而且懂得計算呢！大學時，她的主修科正是精算學，她說：「幸好想瘦身也可以吃海鮮，要不然這個自助餐也真的蝕透了。」
/ O- R2 c) ]6 b8 F: fos.tvboxnow.com
* S. Q! U- Y4 w# L* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Sally挖若她：「那麼你要多選黑橄欖、羅馬生菜及火箭菜吧！這些高檔食物也不便宜啊！」 c) Z) c% o% D4 `4 T7 Z9 J: s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `9 n7 b) x2 S+ o
我也來輕鬆一下：「沒錯！先吃個海鮮沙律也可以滿足一般人吃自助餐的心理需要吧！畢竟，這些食物也不便宜呢！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t) X5 J- C1 e3 F- c3 f
os.tvboxnow.com, P( p5 K8 ]4 V1 h' w$ S
Nancy問：「那麼生蠔算是低卡食物嗎？」
" w) I, t$ P- F& D" g2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T$ o5 l6 K) _7 @. P6 q1 o
我告訴她：「生蠔很低卡呢！3隻才是約50多卡！」tvb now,tvbnow,bttvb2 M# |6 H4 K0 {* K3 j
os.tvboxnow.com0 U# W' N/ Y, h8 i
於是，她一口氣拿過半打，說：「這個是法國生蠔，平日開一隻要$40大元，半打也就是$240元了。」
! J& ^* B* I8 P+ I" Vos.tvboxnow.com) W- Q- O: C' I9 t" N4 _, G4 ]
我相信Nancy跟我一樣也有職業病，她看到甚麼都是慳及抵，而我看到的就是卡路里。
6 Y" h' B+ _4 B* [! ^* wtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com. |( ]3 }5 p- _8 v0 e
吃過頭盤後，我們再出發取一些魚生，但我習慣每款只取一片，那麼就不會吃得過多，也可嘗試不同款式。我建議她們：「在吃主菜前，我會吃一點麵包與餅乾，因為五穀類食物可提供飽肚感，是全天然的方法以免自己吃得過量。」% o: T6 @# x+ {. b. J
, _4 m- w" F1 r" @5 J
4 r# t+ q; w" S4 u# Q% |三道主菜，你會點選？（左至右：燒雞、煎魚扒及烤牛扒） 7 E5 L! Q! U5 l% e" |8 q+ K& s
os.tvboxnow.com% a$ W7 v# p4 ]# v) |$ w
由於這個是半自助餐，主菜是三選一的，那一夜我們的選擇有烤牛扒、燒雞及煎魚扒，我先選我愛的烤雞，Sally說：「選吃魚扒較健康嗎？」
. |: K+ x w, u/ U4 r公仔箱論壇公仔箱論壇6 I) u B0 n' } b& a; \$ G. O
我解釋：「若不計算他們的煮調方法，這三種食材中，沒錯！魚扒的健康程度會較高，主要是魚類含有較多有益心臟的多元不飽和脂肪，可是我們仍要注意烹調方法呢！由於烤及燒所用的油脂一般較少，而煎的用油量較多，所以那份煎魚扒便會較高脂了。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t" y2 q3 Y: j& N/ P* D
公仔箱論壇: j+ |. E g0 M* ^& E
吃畢主菜後，同學們也抱著肚子，Nancy說: 「原來這樣吃也真的很飽肚呢!」
1 p. v6 Y8 l3 Y$ ^tvb now,tvbnow,bttvb
" s i1 T; t; Z7 U' ~& g5 p" jtvb now,tvbnow,bttvb Sally對眾人說:「看來我們今天也省了不少熱量呢! 那麼，也代表今天有更多配額吃更多的甜品！實在令人興奮。」
2 {' f9 E7 e8 F6 ]- w$ x) c' e' ~公仔箱論壇
8 _# r! N, F: M* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原來，女孩子總是被甜品俘虜的。不消五分鐘，整張餐桌被甜品填滿了。 |
發表於 2012-1-9 11:52 AM
| 