size=3]
' f' S2 d7 X3 U: H* O. s$ f tvb now,tvbnow,bttvb( `% M6 k1 m) a- c1 a5 W( B% r
6 r/ G) [6 V, I* `2 d$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美濃冬季裡作代表作物橙蜜香番茄正值採收期。
$ a3 x+ c- @& _8 B$ gos.tvboxnow.com「橙蜜香」是一種新品種的小番茄，是美濃「冬季裡作」的代表作物。
+ q. s6 d& A) }& Vtvb now,tvbnow,bttvb
3 f+ j2 | D9 f9 X0 x) Q來解釋一下什麼是「冬季裡作」。美濃知名的菸草產業在式微之後，農民紛紛轉向發展豐富而多樣的冬季裡作，包括敏豆、蘿蔔、紅豆、辣椒、番茄等。原先第二期稻作的季節，也因颱風多雨、病蟲害多，農民大多選擇休耕，讓田地休息。於是近十年來，美濃地區的農業經營慢慢地轉向了一期稻加一期冬季裡作。入秋開始，美濃田間便漸漸開始忙碌。) n$ [$ Y6 a) w2 u( T& I
% M; e4 `0 e6 f7 Y9 H/ _/ j) X0 C2 vtvb now,tvbnow,bttvb美濃冬季名產 & k9 l' U4 Y6 r+ e( Z j8 j% J
os.tvboxnow.com& U9 y7 j9 t* w" P8 q! @/ A# [
os.tvboxnow.com7 r7 d( N. q3 a4 n
# X! E* v1 I8 Q# E$ z& v% N公仔箱論壇
/ H$ l/ g: F9 `- Q. ^1 D, U「橙蜜香」是一種新品種的小番茄，是美濃「冬季裡作」的代表作物。
6 s/ ~/ c( a" d0 z; B$ p9 g# V% l- _9 x; zos.tvboxnow.com 公仔箱論壇- c+ x+ k" ]0 l, m h% C
這幾年美濃的冬季裡作，以「白玉蘿蔔」和「橙蜜香小番茄」最獨領風騷。美濃農友自八年前開始種植橙蜜香小番茄，透過自身的努力、經驗累積，以及相互切磋栽培管理技術，它逐漸成為具代表性的優質果品。因口感獨特，在其他農產品的價格起起落落時，橙蜜香小番茄一直能維持穩定，帶動美濃的農業經濟。* M2 j) U- ~7 ]8 J; c) V
" V( W+ r3 U* r& V+ [
不過要種出好的橙蜜香小番茄，是一件費工的事，必須天時地利人和配合。根據美濃代表刊物「野上野下」第六期的介紹，橙蜜香小番茄從播種之前的準備工作，就很大費周章：「田土一定要鬆，土要打得鬆就要夠乾，有時候等得差不多了又突然下一場雨，會讓農民快要放鬆的心，又糾結起來。好不容易打好田、做好畦，接著還要放水淹土一個禮拜，水被泥土吸收得差不多以後，開始搭棚子、蓋防水布，等所有的事前工作做好了，才能好好地將番茄苗種下。」然後，小番茄喜歡涼爽的天氣，因此秋冬種的蕃茄會比春夏時期種的好吃，但是它也很喜歡曬太陽，所以在白天出大太陽、傍晚氣溫直線下降的美濃，正適合小番茄生長、儲存甜分。
8 T2 D( A$ w9 e5 [! M o2 T% Z公仔箱論壇
$ e$ a6 U+ O! o6 J& V甜度可達10度
+ `7 p- K1 H5 {' ttvb now,tvbnow,bttvb
; J$ z) @+ t+ Q% L* V8 N5 n; u7 F4 H; w# E W% M5 h5 Y" l, G
* r2 G) c2 @; E8 S. z( f tvb now,tvbnow,bttvb0 i5 c" h' S% Q9 m" Z
小番茄甜美多汁，連前往番茄園的採果小朋友都忍不住摘下吞下tvb now,tvbnow,bttvb+ V- P& ~7 W/ t; H& C
os.tvboxnow.com4 q0 _( j2 V5 j
許多農友用心發展栽培祕方，例如餵小番茄喝發酵過的牛奶，因為酸奶富含蛋白質，分子小易吸收，可以提升橙蜜香小番茄的風味與甜度。它的甜度可達10度以上，口感紮實、色澤討喜，因此日漸受到大家的喜愛。os.tvboxnow.com7 U/ l! N% t; q4 O! M5 o
# a/ x0 s* @$ A5 M
12月中旬開始採收的橙蜜香小番茄，因受入秋來異常降雨的影響，產量較往年減少了五成，品質與甜度多少也受到了影響。美濃農會今年推「優質橙蜜香番茄」的認證機制，向消費者推薦優良農家與優質果品。美濃農會總幹事鍾清輝說：「希望一串串的橙蜜香小番茄，像冬日太陽的顏色一樣，給人帶來溫暖。」它的產季至明年3月，今年美濃農會特別推薦美濃河堤番茄園、結善緣兩家農戶，開放番茄園提供採果體驗。找個假日，全家大小一起出遊去採果吧！ 1 p a# Z8 G! J" y4 `7 z6 @7 \
) G2 L/ ]2 p5 @1 i" Y! a h採果體驗
8 e. i2 W2 [2 C$ M
0 Y7 Z/ y: f, r●美濃河堤番茄園：位在美濃河堤旁邊，採番茄也可以順便欣賞美濃山河風景。, r {0 p: j# d' k8 U
●電話：林先生0958-126303、0982-801713，羅小姐0937-372163公仔箱論壇6 c/ y9 Z; j4 F) A2 n
|
發表於 2012-1-7 10:40 PM
| 