size=3]公仔箱論壇& }, ^, R! V/ t% T) T4 T" I% S
 ; T0 G. H. s+ p2 ~! d2 L( A; t% B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g) |+ R8 c$ y; @8 V: Q
美濃冬季裡作代表作物橙蜜香番茄正值採收期。
" I8 @. d( c4 l, N$ J" O" _公仔箱論壇「橙蜜香」是一種新品種的小番茄，是美濃「冬季裡作」的代表作物。
' O/ T' D, ~+ @公仔箱論壇9 O( u: [6 F; U4 m0 i
來解釋一下什麼是「冬季裡作」。美濃知名的菸草產業在式微之後，農民紛紛轉向發展豐富而多樣的冬季裡作，包括敏豆、蘿蔔、紅豆、辣椒、番茄等。原先第二期稻作的季節，也因颱風多雨、病蟲害多，農民大多選擇休耕，讓田地休息。於是近十年來，美濃地區的農業經營慢慢地轉向了一期稻加一期冬季裡作。入秋開始，美濃田間便漸漸開始忙碌。公仔箱論壇" V |0 D: R9 Z4 L/ E6 [' M
0 V. x& v- M# d6 \$ S5 {( B' B公仔箱論壇美濃冬季名產 3 ^7 E& T! ~" k. b7 p8 o
" y4 c( W: s: E1 c; p1 a) \
# h" v+ g( q# ]) Y+ L
1 ]8 G4 f" |" c3 o. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ s4 F i' g" P# I" g/ b
「橙蜜香」是一種新品種的小番茄，是美濃「冬季裡作」的代表作物。tvb now,tvbnow,bttvb/ p8 w. @ g7 S
, Y/ p: W; r+ k1 `0 d& a這幾年美濃的冬季裡作，以「白玉蘿蔔」和「橙蜜香小番茄」最獨領風騷。美濃農友自八年前開始種植橙蜜香小番茄，透過自身的努力、經驗累積，以及相互切磋栽培管理技術，它逐漸成為具代表性的優質果品。因口感獨特，在其他農產品的價格起起落落時，橙蜜香小番茄一直能維持穩定，帶動美濃的農業經濟。9 O! Z. S7 `6 x
公仔箱論壇& G2 { N, k" O) H8 @; g! A: j
不過要種出好的橙蜜香小番茄，是一件費工的事，必須天時地利人和配合。根據美濃代表刊物「野上野下」第六期的介紹，橙蜜香小番茄從播種之前的準備工作，就很大費周章：「田土一定要鬆，土要打得鬆就要夠乾，有時候等得差不多了又突然下一場雨，會讓農民快要放鬆的心，又糾結起來。好不容易打好田、做好畦，接著還要放水淹土一個禮拜，水被泥土吸收得差不多以後，開始搭棚子、蓋防水布，等所有的事前工作做好了，才能好好地將番茄苗種下。」然後，小番茄喜歡涼爽的天氣，因此秋冬種的蕃茄會比春夏時期種的好吃，但是它也很喜歡曬太陽，所以在白天出大太陽、傍晚氣溫直線下降的美濃，正適合小番茄生長、儲存甜分。
# _+ a6 e! k" a8 j- |& r公仔箱論壇os.tvboxnow.com; \5 \/ v" i7 f2 m7 C
甜度可達10度
9 }3 r* \3 X: n' k; }1 I, }! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
D+ A$ L2 A4 @. \* j' _! C" ctvb now,tvbnow,bttvb
/ f w0 ~7 I, u# r* Otvb now,tvbnow,bttvb , \9 Q+ p6 x/ m7 T2 P) i4 T! {$ V
% m: o0 N$ X& S) U
小番茄甜美多汁，連前往番茄園的採果小朋友都忍不住摘下吞下
7 I# A' |! q/ ^" @* \& C& z公仔箱論壇
, g) l2 u4 k: O7 r) @8 {許多農友用心發展栽培祕方，例如餵小番茄喝發酵過的牛奶，因為酸奶富含蛋白質，分子小易吸收，可以提升橙蜜香小番茄的風味與甜度。它的甜度可達10度以上，口感紮實、色澤討喜，因此日漸受到大家的喜愛。
- _; C" u4 j) H Jtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com& r7 O$ d! j# I9 W" J/ [
12月中旬開始採收的橙蜜香小番茄，因受入秋來異常降雨的影響，產量較往年減少了五成，品質與甜度多少也受到了影響。美濃農會今年推「優質橙蜜香番茄」的認證機制，向消費者推薦優良農家與優質果品。美濃農會總幹事鍾清輝說：「希望一串串的橙蜜香小番茄，像冬日太陽的顏色一樣，給人帶來溫暖。」它的產季至明年3月，今年美濃農會特別推薦美濃河堤番茄園、結善緣兩家農戶，開放番茄園提供採果體驗。找個假日，全家大小一起出遊去採果吧！
- k+ `7 i# w$ [5 O# mtvb now,tvbnow,bttvb
4 W7 ~# A) B2 c& |+ z9 |$ ^tvb now,tvbnow,bttvb採果體驗公仔箱論壇5 [9 S5 p' `' g5 n0 B; c
& I9 }$ B9 P9 b7 h, w! u
●美濃河堤番茄園：位在美濃河堤旁邊，採番茄也可以順便欣賞美濃山河風景。
" A% i8 I5 Z' O5 r, ~●電話：林先生0958-126303、0982-801713，羅小姐0937-372163: @4 }* b& F" w& G& U( j: @
|
發表於 2012-1-7 10:40 PM
| 