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【材 料】7 x& _8 `% i$ M' H
7 `3 ]# [0 [ `5 d$ o, Atvb now,tvbnow,bttvb三層肉 500公克os.tvboxnow.com$ H7 m) W0 x/ B: K, \. H
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筍絲 100公克
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8 c/ e+ h" X2 v. F6 Aos.tvboxnow.com青蔥 1支os.tvboxnow.com( Y) i" | ^0 O4 S5 b6 C& I4 T; [
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蒜頭2粒tvb now,tvbnow,bttvb5 K/ C0 l- b& L$ u7 E
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薑 5公克
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3 t* L) t; t' p/ S【調 味 料】
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' g' h3 i9 I) e: o. x! b9 [ D香油1小匙% r5 c5 J+ `2 P1 E
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醬油膏 2大匙4 w$ \; U1 Q3 x* K, h7 b( q
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醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' g: l. v$ q1 @( `
* Q+ n- b. u! e6 P5 J" d砂糖 1大匙) R1 I f, S1 Q4 H
* C- X; z) Q9 X. q$ wtvb now,tvbnow,bttvb水3碗os.tvboxnow.com0 K5 n4 b) p" S5 I8 \$ c2 B+ x; E
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |6 W: B7 Q4 Q
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1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb/ n5 ^; ^3 T# }( k
; v B1 u; \& R/ k" C2 m2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。) w6 k* |& z ]5 R" j( v
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3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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