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[中式食譜] 筍絲滷焢肉

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【材  料】
: _2 A2 m$ R9 Z) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 p% X1 ?. x; Dos.tvboxnow.com三層肉 500公克
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! g1 E5 x" B! r公仔箱論壇筍絲 100公克
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; {, [: g( i- ?6 k' n青蔥 1支公仔箱論壇8 ]3 w5 k! Z3 c( N$ T4 G1 }! i

# f5 Y! |/ @# I9 H5 T/ A公仔箱論壇蒜頭2粒
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【調 味 料】
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- ]6 l( F# T8 K! s3 j  P9 Y香油1小匙7 z: J4 \" b, a& T

0 P# v8 U. j$ M' A醬油膏 2大匙
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醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U' V% [4 i- U& m2 q9 y3 C+ Z
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砂糖 1大匙2 n/ b0 X2 M# }, i5 \" H9 q) q
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3碗
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  y0 Z9 O& K: b. o4 O- R( ?【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a$ n1 ~5 D( z
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1.將三層肉切成長條狀,放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。
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2 F( [7 I  G  Q* i. b2.將筍絲、青蔥切成段狀,蒜頭、薑切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }+ v6 ~5 }9 T7 {! p, r2 C0 [0 ~# G

3 o6 U: I" p9 W6 `9 @! oos.tvboxnow.com3.取炒鍋,加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後,再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉,以中小火煮約30分鐘即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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