[中式食譜] 筍絲滷焢肉

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【材　 料】
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三層肉 500公克
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筍絲 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^# g5 U* f, g2 }! c: n) d5 [

) e4 L% t' q; V9 u6 k) V& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支公仔箱論壇& e$ T5 q% S/ l7 i
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蒜頭2粒
) G: \. `2 J. a$ \* P8 i- R: ^0 ltvb now,tvbnow,bttvb. j2 t1 v- [* d$ H
薑 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A" n( u. M" w  b5 r

  m7 q9 o6 I" B0 g, ^9 X8 X* h【調 味 料】' X" K$ C* B' B7 F

' R3 M6 F* h8 m, g0 p香油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& D  f1 m) ~  Z: S. E

- {  X! M. A6 U0 P& V  E" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 2大匙1 p+ \8 T) y5 Y$ e; n" j

+ y, S( h8 j/ t# x6 k$ g醬油 1小匙: r  w6 u2 F5 {- e/ y( O
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砂糖 1大匙
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水3碗  B& A4 {# T& a! B8 X$ C
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【做　 法】os.tvboxnow.com9 n, {2 I# ]0 p' g

* J# m# l! U- ?/ t公仔箱論壇1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。
+ l# g; t& P& v) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 e3 I: w0 p- E+ Eos.tvboxnow.com2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。
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3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。
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