 : }9 F) s: N& W1 g( D' U2 H
7 a" } A$ G1 c# E0 z% F. g: [: Y7 B
名聞遐邇的大阪章魚燒，就是發源自會津屋的初代老闆遠藤留吉！昭和初期，嘗試將明石章魚放入麵糊，不會弄髒手的平民小食，就算工作一忙沒時間冷了也好吃，隨即在大阪吹起一股熱潮，60餘年來堅守將傳統老味發揚光大，另外也有灑滿鮮綠的蔥花章魚燒，還有任君選擇的「注文燒」，加蔥、加蛋，都可以嚐到與眾不同的味道。美味上桌時，記得先什麼都別加，嚐嚐元祖風味，麵糊中添加醬油高湯，因此早有好滋味，如果喜歡口味重些或嗜辣者，可以再自行添加醬汁、美乃滋或七味粉。os.tvboxnow.com5 H$ A- B% R) D" T7 f- O6 r
地址: 大阪市中央區難波5南南Town內4$ e' m% A8 I3 [ k3 T6 R
電話: (06)6649-7008tvb now,tvbnow,bttvb" c, S# R" p# e
開放時間: 10:00~21:00；休日：不定休 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w, b% M5 j& E' |( g% M4 e, D
交通: 地下鐵千日前線、御堂筋線、四つ橋線「難波」3號出口徒步約5分連結南南Townos.tvboxnow.com. {7 p% R) T' O: ^5 K0 q
% K% [+ [4 J) M) ?% o* Y3 x1 W8 w ?$ ]3 |" v- p8 B/ A
 os.tvboxnow.com' o0 p: S' I0 j- Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H( n9 [3 x$ V% G3 X& G
很有趣的店名，「喝鈍」就唸成「かつどん」，和豬排飯的發音相同，位於頗具風格的法善寺橫丁內。店內牆壁、桌椅顏色頗深，昏黃的燈色讓空間呈現溫暖，小小的店內擺滿下町風味的擺飾，坐在吧台可以看到廚師的調理過程，增添料理的美味。tvb now,tvbnow,bttvb/ h$ d, S4 }. z1 ~" ^
喝鈍的豬排經過長時間醃製，裹粉下鍋油炸，肉質柔嫩爽口，加入洋蔥與高湯同時燉煮，離火前再打上一顆蛋，半熟就起鍋，製作的用心從咬下去的那一口就完全明白了，湯汁的甜味滲入豬排，美味同時展現在口中。最特別的是豬排連同小平底鍋直接上桌，吃到最後一口都還是熱騰騰。
( W- B5 o" E# Z0 v9 Z* \tvb now,tvbnow,bttvb地址: 大阪市中央區難波1-1-17TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d, Y( k( N/ ]$ t4 a/ Q5 h5 u, h% k2 X
電話: (06)6213-7585os.tvboxnow.com) L+ O+ W( q; B3 h
開放時間: 11:00~21:00
% V. ^$ r' D: k4 N0 B3 [8 q* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通: 地下鐵千日前線、御堂筋線、四つ橋線「難波」14號出口徒步約5分
$ B B4 d: m+ j# L% Z( r2 A+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
|
發表於 2012-1-7 05:53 AM
| 
