蕃薯和 馬鈴薯發芽了還能吃嗎？ 終於搞懂了！還是蕃薯不浪費。
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蕃薯和 馬鈴薯tvb now,tvbnow,bttvb9 l5 X' L# s0 w# p
是截然不同的兩種植物隸屬於不同"科" 就連我們食用的部份也大不相同os.tvboxnow.com6 G) s6 g+ H6 N& [" o
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蕃薯
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: Y# y+ k, y% r+ w公仔箱論壇屬於"旋花科"的植物os.tvboxnow.com* K2 P* D. E" U+ k: g, Y2 k
8 L/ e' W; E" w' C5 t我們吃的部份 是它的地下"塊根"
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蕃薯的葉子, 幼藤, 嫩芽
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都無毒 都可以炒來吃 公仔箱論壇* _% ]; s3 |' g8 ^% K+ r3 o* I' U
# c- n" x4 S1 y; R0 Z$ [! ?$ R所以 蕃薯 發小綠芽了 還是可以吃的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _- V3 ^! j8 L$ r
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只是吃起來 會有蕃薯葉的味道而已公仔箱論壇& |) H# b2 W. G/ i, _& t+ Q/ W
5 j+ C8 F G5 X) i: g+ xos.tvboxnow.com馬鈴薯就很不一樣了
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4 b ^! m0 k* u0 N, _: b( U# F' O, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它是屬於"茄科"的植物tvb now,tvbnow,bttvb1 B3 w# K4 l! K
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我們吃的部份是它的地下"塊莖"
& s! |% \* d5 E4 ~/ F! j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 k: d- G0 D/ g; J+ a( X
注意
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! J4 f- N p! A馬鈴薯除了"塊莖"之外 9 r0 @, F ~/ \* j
它的根莖葉花果實種子
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F- ?, M5 @+ N2 u. o, L全株都有毒(神經性毒顛茄素)tvb now,tvbnow,bttvb! I' k" j* r* j& E% s
8 x! K( G( S& g ~' u$ t) p K少量吃入 會造成拉肚子
. A4 M. C: o, y4 @$ W$ z4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p; ^) N0 ~, \; N; T. w! ~, @( n% F% P! D
吃過量 就可能造成中毒休克死亡
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n/ k+ X5 G$ z5 c, ~tvb now,tvbnow,bttvb成人的半致死劑量
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僅需 大約15個綠芽點的毒素含量公仔箱論壇1 z. g. L6 P3 O1 m
7 S( h9 c# q) G2 Z: u0 ?/ D即使經過高溫煮熟 毒性依然存在tvb now,tvbnow,bttvb# Z+ | N% G4 X2 o: {
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所以
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* I8 u, \. s. k馬鈴薯一旦出現綠色芽點
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. r+ ?2 T3 K" n, K; M& o或表皮出現綠化的現象0 g, X, \+ E$ j3 F& a5 b
2 [/ A" \9 Y( P9 ktvb now,tvbnow,bttvb就應該拋棄不食以免中毒" c l, m* a( ?0 a1 q# f( ~2 ~
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若"綠芽體"已成長8 F# e# n& z% {# ]
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則表示毒素已在塊莖內累積擴散TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D) Q5 d" ?& ~- Y0 h
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此時 就算挖掉綠色部分6 T' B, L3 e. T9 F: s3 i( E
( J+ ? B, v Q8 U3 K) \- f; q) \也還是會食用到毒素5 u! e+ D/ } X/ r$ F5 r% d
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要小心........ |
發表於 2012-1-5 04:37 PM
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