材料
/ a3 v2 }% n2 _) x* K麪粉/雞肉（切絲）各 100克、水 1/2杯、雞蛋（已拂） 1隻、即食麪 200克、椰菜絲 50克、洋葱絲/甘笋絲各 20克、特鮮生抽 1湯匙
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' h8 u5 ]$ a6 F4 p調味料公仔箱論壇3 a# S5 }$ h) [" K! ?( {% I
特鮮生抽/糖各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V; U6 N9 o% _7 l
4 t6 w% d& V2 [0 u' w/ }os.tvboxnow.com醃料
% |+ @) d2 C+ a9 a2 c9 `公仔箱論壇特鮮生抽 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、純正芝麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |5 }% `9 d/ x6 J" k
* r- M7 H+ ], C X; htvb now,tvbnow,bttvb蘸汁# N- H' \% Q+ P. \: J9 S
特鮮生抽 2湯匙、糖 1湯匙、醋 1茶匙、芝麻（炒香）適量公仔箱論壇. X) N7 A3 Q6 j5 J$ d0 |. v
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( p( x$ H% y0 w# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法' F* z* N1 e0 E
1.麪粉過篩，邊加水邊拌勻，加蛋、生抽、糖，拌勻成粉漿。
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2.雞肉加入生抽、粟粉和芝麻油略醃。
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. F+ R! M1 P) p+ E; N4 p; l3.煲滾水，加入即食麪以大火煮 2 1/2分，瀝乾待用。公仔箱論壇0 q, K, u) w9 v" E R
! m, G, _1 Y5 t b! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，以中火炒雞肉、洋葱絲、甘笋絲、椰菜絲和麪條，以筷子拌鬆，收細火，加入生抽 1湯匙，炒香。/ e) F$ I" K, q" q: O# P
! b+ \+ J8 d C z5.加入粉漿，以細火煎 2分鐘，反轉，另一面繼續煎 3分鐘至金黃，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q7 ~' @7 X7 o+ g: P5 d; g
" k7 q, C. c$ Y' b9 J( yos.tvboxnow.com6.生抽、糖、醋、芝麻拌勻成蘸汁，配上燒餅同吃即可。
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9 @) U- @. A% p( \$ w, h9 hos.tvboxnow.com將糖、醋、芝麻和生抽拌勻，便變成和風醬汁，可做沙律汁或煮肉。
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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