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【材 料】
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小鯽魚3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y0 n! g& ?& ~2 x2 k' Y, ]" p
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蔥3支
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! D& j! l" |% Z# G8 V$ J& htvb now,tvbnow,bttvb黑醋1茶匙
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& H- e2 u6 ? S3 M+ k! i( P( R' k香油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i& w5 ^! f; i1 x6 I$ @
. F% A b7 U6 o( Y3 }2 c, Q9 D【調 味 料】5 }. f# [& O* ?. t
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醬油2大匙
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* e$ B/ Y4 H2 q1 x. F! wos.tvboxnow.com糖1大匙
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, h1 R6 c- s/ I# d; `9 O9 H8 {0 jtvb now,tvbnow,bttvb水2杯tvb now,tvbnow,bttvb+ C* K7 J( V, O7 A$ [ n
7 Z/ P9 H2 u' W$ s5 y, e' ]: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
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( v" ]- T- h4 A+ j6 G- mtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】公仔箱論壇, k# m8 ^' p) ]! Z+ z" _
$ F+ O0 O+ `% w7 ]: [4 {os.tvboxnow.com米酒1大匙1 R! b3 K' ]6 q
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白醋1大匙 x9 O* o6 |( S
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薑片2片
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蔥1支os.tvboxnow.com. R3 C3 A! b2 x
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【做 法】
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( w _/ |: y7 _. Y; \3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小鯽魚去鱗片及內臟後洗淨，以醃料醃約20分鐘；蔥切段，備用。os.tvboxnow.com/ J6 v7 i& _) V& n
6 P' w' M7 m9 A9 O0 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入六分滿的沙拉油，油溫熱至150℃，以小火將作法1的小鯽魚炸酥，撈起瀝油備用。os.tvboxnow.com5 p* {- N8 Q2 N3 z+ g
! n0 G5 s0 A3 a5 n2 p3.作法1的蔥段放入作法2的油鍋中，炸至焦黃取出備用。
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4.作法3鍋中留少許油，加入所有調味料燒至沸騰，放入作法2的炸鯽魚及作法3的炸蔥段，以小火燒至收汁即可。
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發表於 2012-1-1 02:58 PM
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