[中式食譜] 黑芝麻拌四季豆

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進口四季豆 150克、白餐酒 1湯匙、鹽/黑椒碎各適量、黑芝麻/油各 2茶匙% H! b+ t& F9 H

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1.四季豆以手摘去頭尾，洗淨後瀝乾。公仔箱論壇- h9 h' Q1 N7 ^' l& N& V
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2.黑芝麻磨碎待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k2 f$ J! N  m  i5 {; e

9 l4 B* B9 I: {3 T2 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加油，放入四季豆略炒，灒白餐酒炒至豆軟身，加鹽、黑椒碎調味，灑上黑芝麻碎即可。 公仔箱論壇5 |/ y5 M! w8 k: f1 i

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可用一般常見的粗身四季豆代替，但要先以沸水略灼才炒，可縮短炒豆時間。
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