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3 s. x, G5 q+ K0 ?% X公仔箱論壇 Highway是神戶代表性牛排館之一，除了口味道地，還因為這家店的店名是日本名聞遐邇的大文豪─谷崎潤一郎所命名。店主原本在郵輪上擔任主廚，由於當時郵輪的主要客層都是非常有錢的人，郵輪上的餐點不但排場講究，口味更是一流，這種精緻美味，就由Highway承續至今。
" H0 X3 l/ L5 ?3 H/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 兵庫縣神戶市中央區下山手通2-13-7
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開放時間: 12:00~20:30；休日：週一、每月第3個週二 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `7 Q1 r" P1 b7 A6 R
交通: JR或阪急電鐵神戶線「三之宮」徒步5分' z- F+ I/ s# _8 v7 P
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# J$ f+ C$ N/ ~5 a- z/ b3 Z$ t% L0 s 這是一家洋溢著老味道的牛排館，創立於1923年，有一股講究而不鋪張、堅持原味但不退流行的氣質。從開業至今，正如一頁日本洋食史，第一代店主以曾在遠洋郵輪服務的好手藝起家，到了日本社會邁向富裕，第二代開始了炭烤手法，而曾遠赴法國進修的第三代則設計出精彩的酒單。炭烤牛排的美味，在於炭的熱力鎖住牛排的鮮嫩肉汁，油脂與木炭混合又產生煙燻香氣，讓嗅覺味覺都獲得極度的滿足。' p6 n0 |/ q1 X' H6 ]; h
地址: 兵庫縣神戶市中央區元町通1-6-65 {2 e* V+ U9 x1 Z
電話: (078)331-2818公仔箱論壇8 }1 |- F/ e! }% Q
開放時間: 11:30~15:00、17:00~21:00。休日：週三 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J) ?* B: P: f% ~/ S$ ?
交通: JR神戶線或阪神本線「元町」徒步約3分
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發表於 2011-12-31 05:13 AM
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