0 i I$ v- S8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \# r. T. l8 w$ B k
 tvb now,tvbnow,bttvb2 {+ A9 }) X0 H7 h. c: W+ g& C
$ r+ u9 a5 x( Z. |% ~) K咖啡色的咖椰吐司用碳火烘烤，有一股碳烤甜香味，而咖椰醬與冰涼牛油一甜一鹹的搭配，簡直是絕妙到了極點，讓人回味再三。﹝圖／記者黃憬真攝﹞ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o) s2 a% F/ ~. ^( J: g/ s. a
; a+ H: }" t# q' C% p) ~( F0 Dtvb now,tvbnow,bttvb記者黃憬真／台北報導公仔箱論壇8 q. \$ S R, @' o! R5 w0 j+ i( |
tvb now,tvbnow,bttvb$ u8 Z( ~- C1 W4 a
新加坡人的早餐都吃什麼呢？你知道嗎？他們的傳統早餐很簡單，就是咖椰吐司、養生蛋、咖啡或茶，雖然簡單，但營養滿分。) d) F( j6 D/ Y8 u1 O3 R2 h
7 F7 x. y" ~$ ~公仔箱論壇這裡的吐司是咖啡色的，那是因添加了美祿下去用碳火烘烤至金黃香脆，所以有一股特別的碳烤甜香味。咖椰吐司裡面夾著牛油和咖椰醬，用椰奶、蛋、糖及班蘭葉製成的咖椰醬，有著特殊的甜蜜口感，而牛油卻是冰涼又鹹，這一甜一鹹的搭配，再加上酥脆的口感，又不甜不膩，簡直是絕妙到了極點，讓人回味再三。
- k2 T! s# m+ W. g( ^; Y; j1 M1 h& ^+ X% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z) X( }/ I+ N
除了咖椰醬外，還有法式起司、牛油吐司可以選擇。特別的是養生蛋，是半生熟的水煮雞蛋，與溫泉蛋類似，據說在新加坡一份是兩顆，不過台灣只有一顆蛋，店員說，台灣人比較不敢吃半生不熟，所以這裡可以選擇全熟的水煮蛋。/ @: P% i8 m$ E) n/ k$ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a7 A+ Y$ A% T5 ~. V
在新加坡的正統吃法是半熟蛋淋上醬油、少許鹽，在盤子裡拌一拌用吸的，台灣不是加鹽，而是加胡椒粉，全部混合在一起，一入口竟然化成一種特殊的風味，完全沒有雞蛋的生腥味，非常滑順，是很特殊的風味。在台灣，有人還會將吐司沾上養生蛋一起入口，使咖椰吐司有不同的風味。
0 a+ E( h, _7 }0 w' H
; T: S+ L ]6 ~5 K+ O
) |0 } H1 w4 e Q* m9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲與溫泉蛋類似的養生蛋，加點醬油與胡椒，全部混合在一起，一入口竟然化成一種特殊的風味，完全沒有雞蛋的生腥味，非常滑順，是很特殊的風味。﹝圖／記者黃憬真攝﹞* e! N; d1 ]+ h9 e
tvb now,tvbnow,bttvb3 S1 d7 D+ ~7 \
這裡的咖啡或茶都與一般早餐店不同，因為是用印度拉茶的方式烹調，所以奶茶的茶味和奶味比較重些，喝起來就是和台灣的奶茶不一樣，在店裡有時還可看到工作人員正在拉茶的畫面，感覺還不錯。公仔箱論壇2 |2 S. A$ ]3 Q/ Z+ H9 G
- d2 ]1 g5 S7 j+ B; u: j* ]
其實這樣的組合在新加坡是國民美食，不只是當早餐外，許多人還當作肚子餓的點心，不過台灣人好像不是很習慣這樣的吃法，在中午的時間，會看到許多人進來，但一發現餐點就是吐司，都會說一句「這好像適合當早餐」，這可能也是他們無法快速展店的一大原因吧！) P0 a) J: x8 H. @4 d0 b9 d* c
: k* _! W* X+ E* u" `
若是沒時間去新加坡，那麼不妨品嚐新加坡道地的傳統早餐，感受一下新加坡氣氛，也是不錯的。os.tvboxnow.com' i& F8 \9 ]. I
tvb now,tvbnow,bttvb& [# c5 }# D7 \: |6 d+ ~& k
 : L) s& r4 K% F; D
▲可以將咖椰吐司沾養生蛋一起入口，雖然不是新加坡的道地吃法，但別有一番風味喔！﹝圖／記者黃憬真攝﹞& q: I4 w" P7 T
" [1 S8 ]) n; i% _4 [$ @5 H' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇$ t) Z% v: d* b4 u. a7 ~
▲用印度拉茶方式烹調的奶茶，茶味和奶味比較重些，喝起來就是和台灣的奶茶不一樣。﹝圖／記者黃憬真攝﹞: E2 H. {$ E" k0 c0 W4 U) D
公仔箱論壇 F; T' u) [: i; ^7 i& p. f9 B
3 v1 h6 q: A/ x) z5 Y* o0 m8 `' ytvb now,tvbnow,bttvb; n" |% Y9 {: S% i) U
美味哪裡找～
4 ?6 l8 W; K+ r$ G公仔箱論壇 : F+ h! @& I$ {5 u' k f3 k
【亞坤 總店】 os.tvboxnow.com) d1 S: B% ~' J. g
地址：台北市內湖區瑞光路478巷18弄34號
6 h R; U& ~& i; `8 V6 F電話：(02) 87519656 tvb now,tvbnow,bttvb5 P' B$ J4 Z7 x0 i; s' d; T- @
營業時間：08:00~ 17:00，週日公休 |
發表於 2011-12-30 11:44 AM
| 