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【材 料】9 [9 J! W1 ^9 @; z
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棒棒腿3支
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【調 味 料】公仔箱論壇+ o( w2 U @; e6 p5 @7 u
9 h8 _) F7 d, n2 x. O- y3 Etvb now,tvbnow,bttvb黑麻油 100㏄os.tvboxnow.com! l- D5 V# i$ Q$ L# W
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細砂糖 1大匙公仔箱論壇' S3 r5 f: m8 \) u' [$ z( E- n0 J
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s6 S- T7 ]8 x& u+ g' Z. j$ L
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1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。
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% @( O* h4 n4 btvb now,tvbnow,bttvb2.老薑洗淨切片備用。
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1 k+ W/ m, \) H' v4 X2 U9 j% Ptvb now,tvbnow,bttvb3.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。
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& R9 @" z8 V' f9 B1 w7 t* w公仔箱論壇4.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。公仔箱論壇8 `" q6 |2 i9 L& U" |0 e8 r
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發表於 2011-12-30 11:39 AM
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