[中式食譜] 脆炸軟殼蟹

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B; |5 i0 K) v; H! m/ s, M
軟殼蟹/蛋黃各 2隻、麪包糠 90克、麪粉 1/2杯、芫荽根 1茶匙、小茴香少許、泰國辣椒粉/雞粉/胡椒粉/糖各半茶匙
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3 T# ]! F3 N$ @; ~4 ]1 `% f% Mos.tvboxnow.com做法
- e; O, P; c; Q" L+ Z# `公仔箱論壇1.麪包糠加入胡椒粉、小茴香、泰國辣椒粉、芫荽根、雞粉、糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n" X% q4 ]3 _  ?

! c2 m; W9 g+ ~$ q& e* b2.軟殼蟹印乾水份，剪半後沾上麪粉、蛋黃和麪包糠。4 p! K9 {& V* l7 e

) S! E; H1 W- j9 |! S( S3.燒熱油至 180℃，下軟殼蟹炸至金黃色，即可撈起。
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; j+ A' h2 e6 Utvb now,tvbnow,bttvb貼士
( j2 F$ I! h" U7 p0 z: Ptvb now,tvbnow,bttvb軟殼蟹本身很淡味，所以在麪包糠中加入較重味的調味料會較好味。
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