[中式食譜] 滑蛋吻仔莧菜

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5 D! i+ H6 w0 U& v6 W【材　 料】
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' C# Z+ B/ M9 M  p/ X5 }6 Mos.tvboxnow.com莧菜150公克
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8 B$ J! y; t/ I" D/ ]( N& }7 w9 ?$ stvb now,tvbnow,bttvb吻仔魚20公克os.tvboxnow.com* }' w7 ^1 A7 i5 l
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雞蛋2顆
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【調 味 料】os.tvboxnow.com8 a( p5 Z0 g' I  W6 R) x+ }. w
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輕煮汁適量公仔箱論壇9 L  N- \- n3 d

! K7 ^! a, H8 o6 B! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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+ u! h/ H4 h: s/ u0 \公仔箱論壇1.莧菜洗淨放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾，切成適當小段備用。公仔箱論壇. p5 Y* V# h. ]! x# x# @7 l
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2.吻仔魚放入沸水中中汆燙一下，撈起瀝乾；雞蛋打散成蛋液，備用。2 e) `' c* }( j+ z4 I) z' a' R1 v# S6 @6 L! `
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3.取一平底鍋，放入作法1的莧菜段、作法2的吻仔魚及輕煮汁（剛好蓋過食材），以中火煮至湯汁沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y- F% O! O% R6 w' h! f2 c' U# O0 G

/ \4 e3 N  j7 S8 R% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的蛋液，以畫圈圈的方式緩緩淋入做法3的鍋中，煮至蛋液半熟熄火盛盤即可。
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