[中式食譜] 魚頭鮮菇湯

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【材　 料】3 W" f5 }- d! S' w# \

) V& m7 k. }9 j& Z1 N3 Aos.tvboxnow.com魚頭1顆
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香菇5朵
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菠菜30公克
3 K* f. a/ Q" C& ftvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com4 c+ Q' n( D$ \" r6 g
薑片20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T9 u7 x8 [( o, Y

  w4 p* l3 ^6 c  H% K# Z水350㏄tvb now,tvbnow,bttvb# @5 l* [# c# h: J6 `

# R% t" k' L: Z4 k! ~8 Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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! C3 B8 T* `/ M3 d米酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 H+ W$ j! r8 i

8 p* T2 D) @$ m+ P. v/ k2 vos.tvboxnow.com胡椒粉少許公仔箱論壇9 Y1 N) f2 f& K" I1 p
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鹽1/2茶匙
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雞粉1/4茶匙/ R6 b5 [' i2 k3 ~$ H+ b1 w/ _
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【做　 法】
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1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 z  `4 B. Y- v: M* K6 i

) B) a1 N4 ^2 `( Y2.魚頭剖半、洗淨，備用。0 c/ G3 [; c2 F4 y" S. Y

+ j, I/ q' i- ?公仔箱論壇3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。

joeybibi

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