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梅花肉200公克
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蘆筍150公克
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% v, ]9 f+ x' ?1 n& s9 }薑末1/2茶匙8 `+ D4 {/ r/ t$ R
2 X# `0 {% g) Y7 kos.tvboxnow.com水30㏄公仔箱論壇, e9 B$ u2 G _( h
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【調 味 料】公仔箱論壇1 w' f3 p2 `# g1 `
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鮮味露5滴
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9 k" J6 Y e" T6 S: z! s5 D糖1/4茶匙os.tvboxnow.com% L9 C- W& ]) L; P& T
: E! d* X. i: p' e5 ^- f+ x2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1/2茶匙公仔箱論壇9 V7 V$ b6 E+ c8 ?: u8 B
! D) n7 k/ c/ ?* Z1 z) h* ^紹興酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x7 i% d3 M3 y8 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F3 H" N5 l" |1 g; [/ }
太白粉水1茶匙
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: Q6 K/ E9 K4 _, z1 v& Vtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】公仔箱論壇) m& z/ Y& `4 V
# ?$ G0 C2 B. h( ?os.tvboxnow.com鹽1/2茶匙
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. N1 Z- `$ I# m7 B! Q1 r) B1 q: \' \$ M公仔箱論壇蛋清1大匙os.tvboxnow.com6 S" H& E4 r2 E1 t0 T3 n5 `! ?3 F
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紹興酒1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Y( {2 \, h# f
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8 ~! f3 I6 z5 }9 M公仔箱論壇【做 法】
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: a t3 s# K" Q, Sos.tvboxnow.com1.將梅花肉切成約0.2公分厚片,加入所有的醃料拌勻,靜置15分鐘。
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2.蘆筍切約3公分段長,洗淨備用。+ ?) Q, P1 R; c% h q
' R2 B! F' n# r3 A; ^0 ]3.取鍋燒熱後,加入1大匙油,放入作法1切好的梅花肉片,以大火炒至肉色呈白盛出。
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4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段,以小火炒2分鐘。os.tvboxnow.com6 P) ^7 D5 Y0 G- \
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5.作法4加水,及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料,再加入作法3略炒過的梅花肉片,以大火快炒1分鐘,最後以太白粉水勾芡即可。
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