" C& M9 `/ F& F公仔箱論壇【材 料】
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梅花肉200公克
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* O: o: f/ q/ n+ n/ v公仔箱論壇蘆筍150公克公仔箱論壇7 K' j6 }3 H3 d! E* Q
2 } }; @8 z1 R1 b3 V薑末1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ N8 m! J* {) t6 N6 p
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水30㏄
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* D/ O' a" Z. H7 s1 Y5 P【調 味 料】
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* }2 V( _& H* z8 e2 E; W# u鹽1/2茶匙
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6 [* F+ b1 M4 j7 I2 @* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味露5滴8 V1 c! i4 u2 t1 A
, J6 b4 F0 Z0 W/ Itvb now,tvbnow,bttvb糖1/4茶匙
9 R; f9 d( S5 Kos.tvboxnow.com公仔箱論壇) V0 Y C9 \# R! l4 p
香油1/2茶匙
0 W1 Z. U- q# b$ ^! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* m" o' O% D' }: L$ t: h v# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒1茶匙8 F5 y) U) {# J
公仔箱論壇8 ^( X- A5 N- G0 [. Z5 @0 P
太白粉水1茶匙
$ n" z% Y; {! W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ U; K, k0 G; R: F6 k3 s
【醃 料】
' P6 C D# U$ r7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* k* T+ ?0 g1 C3 ^5 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙公仔箱論壇5 ], [1 @5 }" C# p$ C" v& |6 u: P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q% A) H7 V+ S* q9 z* W; Z
蛋清1大匙# h7 |9 q# w0 u
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太白粉1/2茶匙
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0 a% J% l# ?1 F( c" C7 b5 J3 mtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒1/2茶匙
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7 o; c/ R: f( c0 u5 \' b( ?tvb now,tvbnow,bttvb糖少許os.tvboxnow.com+ b5 O- @' d, a
5 G3 M# n7 e7 v6 ~& Y: m& xos.tvboxnow.com【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S: B6 A- `2 {/ y
6 ^! G% c7 v, V' N公仔箱論壇1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。
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/ d( _5 w# @% y2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。公仔箱論壇9 p. u: W1 r" d+ R/ f7 p' H3 V# ^
+ Y4 L+ R( u* Y& i7 ?2 c公仔箱論壇3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。
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4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。
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5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。os.tvboxnow.com5 E: N2 T% k, r# [% b @; t
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發表於 2011-12-29 09:04 AM
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