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[中式食譜] 客家炒鴨腸

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【材  料】( _: w: J3 C/ R8 o; O# w' n

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蒜頭2顆9 E' J+ V, F" M( ^* _2 V: v- r

; T6 T- @% P2 z4 r6 l' c- `1 f' u公仔箱論壇薑絲30公克
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( J3 s% V% \2 @紅辣椒1支公仔箱論壇: {, f+ Z; F. b4 Y2 x: [( |+ C4 \  }

3 T- k' |1 l5 M$ g: K" H【調 味 料】
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& l& G& v" ~8 Z  J豆醬1大匙
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; d1 B1 r8 t" F" P( K! Z公仔箱論壇1小匙
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! Y7 U# Q2 V! W5 K0 Q( q5 c公仔箱論壇少許
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【做  法】
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' \. Q& V7 i2 @% w9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鴨腸洗淨切小段;中芹摘除?子切段;蒜頭切碎;紅辣椒切碎,備用。
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8 |+ H% U% ~* C/ n+ I- Q& n公仔箱論壇2.熱鍋,加少許油,爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。4 C1 g( }8 e9 i8 G( o9 a

: G" j1 L. h5 X: V公仔箱論壇3.再放入作法1的鴨腸炒熟,再加入芹菜拌炒均勻,加鹽、及糖調味即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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