材料
4 k3 S: N+ Q; R9 i5 w. u7 v川貝 8克、鮮薄荷葉 10克、大橙 1個、冰糖（搗碎） 40克、凍滾水半杯
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7 }8 ~" b( l! c% k# K' O: L1 N做法
1 H, P) @! ^8 r# C# h3 ?公仔箱論壇1.將橙切去頂部，挖出一半橙肉。
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2.在橙殼中放入川貝、剛挖出的橙肉、凍滾水，蓋上橙的頂部。
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3.煲滾水，放入橙冚蓋，隔水燉 1小時。
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* I1 M) s7 R9 G* M: W6 C公仔箱論壇4.打開橙的頂部，加冰糖再燉 20分鐘，加鮮薄荷葉，熄火，焗 20分鐘，取出即可。( @/ D# l9 y0 N3 `! S9 G! n
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發表於 2011-12-29 05:41 AM
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