材料公仔箱論壇8 U( u P- z$ ^& o8 J* x
薏仁(浸水 1 1/2小時) 300克、水 600毫升、鹽少許、三角豆 100克、松子仁 30克、番茄乾(非油浸) 20克、芫荽(切碎) 2棵、蒜頭(切碎) 3粒、檸檬汁 1湯匙、意大利陳醋 2湯匙、青瓜(切粒) 180克tvb now,tvbnow,bttvb+ @) {; T! S5 r0 {3 Q
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做法
2 v0 r% _7 A9 j1.煲中加入薏仁、水,加蓋,以大火煮滾後,收細火煮 30分鐘至熟,放凉備用。公仔箱論壇9 s; l1 K! I5 c* G
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2.蒜頭、松子仁放在焗盤,放入預熱至 220℃焗爐,焗 5分鐘,取出備用。番茄乾切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e6 B3 S p8 ?: V: T2 y
O9 k. T& g/ C: |" a公仔箱論壇3.熟薏仁、三角豆、青瓜、番茄乾、蒜頭、松子仁、芫荽、檸檬汁、意大利陳醋和鹽拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb& u6 A) X3 }: s) @% u( `5 f
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番茄乾可選無油浸的,減少油份吸收,味道亦比普通番茄香。 7 F" T8 D0 C! `1 Y
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