[甜品] 優格起司蛋糕

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【材　料】$ R3 r. m* M$ c" c& ]9 Z$ A
A.奶油起司	300公克' m0 A! j" K* @( O1 y
細砂糖	100公克 - I. U' H7 G; C. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛奶	90公克 5 P' B! W, [( q9 ?1 ios.tvboxnow.com
B.優格	100公克 0 R" b( ~+ R: \% C7 M3 N4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
C.吉利丁	4片 # E* W  K- `4 U
D.動物性鮮奶油	200公克: R7 p. }" ]7 n+ A

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。