主料：腐乳(臭)150克 油皮50克 豬肉(肥瘦)100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G: z! p! `. m E; G
調料：料酒15克 味精20克 鹽25克 大蔥20克 姜20克 香菜20克 植物油10克 辣椒醬5克 醋5克
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2 x( b& L, W9 G5 C( ~) b9 H+ R公仔箱論壇如何做臭豆腐腐皮卷的製作方法：
4 L3 F0 W* ^& r9 [1 V$ X4 u1.臭豆腐洗淨碾碎，放入碗中加入肉末，黃酒，味精，鹽，蔥，姜，香菜末，拌均勻，分別抹在豆腐皮上，包成長方形。
) m8 `/ h) e7 [" w5 ^os.tvboxnow.com2.鍋燒熱加油，油溫升至五成熱時，投入腐皮卷，炸至呈金黃色，取出裝盤，跟辣椒醬，醋一同上桌。 |
發表於 2011-12-26 11:18 AM
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