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[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

材料及份量:
  T, Y6 F% L# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩600克公仔箱論壇! B& i0 F1 N) `' x" |$ g
蓮藕300克
+ H8 ], ]5 _; M' {公仔箱論壇薑2片tvb now,tvbnow,bttvb* Z0 Y% Z; w8 h: F* ?
清水適量
) L4 ?! G9 h* ^5 i4 D: c冰糖3塊
: B& h& s+ A4 n- m8 L: p/ s8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱侯醬適量
/ T+ U; |2 w. h! R- p/ E% v蔥絲少許
, Z9 b6 r  ^& T6 |1 pos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K6 v  \7 I/ C0 g, w

5 W& |! |# x: ?  I1 u9 H2 w' h. W  H製法:
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2 @+ x# H' j; R2 W0 {6 y0 s" e: z8 ttvb now,tvbnow,bttvb1. 將全部材料洗淨。
% [6 E/ F4 t4 d- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛腩汆水去腥味;蓮藕去皮,切成小方塊。
) ~3 d" h  I+ G: S* d6 ^3. 鍋內下油,放入薑片熗鍋,加入牛腩炒香,倒入清水及調味料,用大火燜10分鐘,加入蓮藕塊,轉小火燜至牛腩變軟爛,撒入蔥絲,即可品嚐。
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