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[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

材料及份量:
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蓮藕300克& y; I% z3 W5 {/ k( D3 K
薑2片
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冰糖3塊
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蔥絲少許
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製法:
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1. 將全部材料洗淨。
% M8 T( s& j$ u! Q3 H6 L% X0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛腩汆水去腥味;蓮藕去皮,切成小方塊。
8 t2 X2 T4 M0 qos.tvboxnow.com3. 鍋內下油,放入薑片熗鍋,加入牛腩炒香,倒入清水及調味料,用大火燜10分鐘,加入蓮藕塊,轉小火燜至牛腩變軟爛,撒入蔥絲,即可品嚐。
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