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[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

材料及份量:
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薑2片
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冰糖3塊
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蔥絲少許
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2. 牛腩汆水去腥味;蓮藕去皮,切成小方塊。
1 j! d6 _! G2 s) m, |1 A' H1 @- @% btvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋內下油,放入薑片熗鍋,加入牛腩炒香,倒入清水及調味料,用大火燜10分鐘,加入蓮藕塊,轉小火燜至牛腩變軟爛,撒入蔥絲,即可品嚐。
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