材料
3 Q- W0 O7 L0 C; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安納芋碎 50克、甘笋碎 30克、麪粉 150克、發粉/糖各 1茶匙、鹽 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙、水 60毫升、芝士粉 2湯匙、黑芝麻 2茶匙公仔箱論壇( H1 V4 E/ ?( f% b
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蟹肉忌廉醬
! V, u6 y( M( G, k! ~8 D薯茸 100克、鮮忌廉/忌廉芝士各 50克、蟹肉 80克、檸檬 1/2個（榨汁）、鹽/胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb0 u) I: H" x7 `# U# A% h! b l
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做法
5 q: v9 R$ o+ E; L9 @3 W1.麪粉、發粉、鹽、糖、芝士粉、安納芋碎、橄欖油拌勻，全於枱上，在中間挖一小洞，加水搓成麪糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _4 o4 X) P) C
5 _- I/ a& p! O1 Z公仔箱論壇2.麪糰分成兩等份，各放甘笋茸及黑芝麻，搓勻並分六份。os.tvboxnow.com% F8 M+ J0 j- {7 S7 Z$ G
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3.將小麪糰搓成士的形，放入預熱至 170℃焗爐，焗 30至 35分鐘至香脆。
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; m- [9 i* X5 M0 G5 R4 b* Ios.tvboxnow.com4.蟹肉加檸檬汁、胡椒粉、鹽拌勻備用。薯茸、鹽、胡椒粉拌勻，加入鮮忌廉、忌廉芝士及已調味蟹肉拌勻即可。
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貼士
/ i; k& j8 A- [( U% B1 qtvb now,tvbnow,bttvb如果買原隻日本蟹，解凍後留下來的蟹汁，加入薯茸忌廉內，會更有蟹味。os.tvboxnow.com) ]! f5 \4 X, G8 j# K
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發表於 2011-12-26 07:44 AM
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