材料
1 K8 ?+ T; m8 u) {0 t0 b' g! c0 K4 ^tvb now,tvbnow,bttvb安納芋 4個、三文魚子/青紫菜粉各適量、火雞肉絲 80克、日式沙律醬 6湯匙、忌廉芝士 30克、日本蘿蔔苗 1/2盒
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5 y- N, v6 r% m* x調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V* }/ P4 o& x/ f: S, E
鹽/胡椒粉各少許、檸檬 1/2個（榨汁）
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公仔箱論壇& H# V- _- G0 e& U/ M3 q
做法
$ m) ^$ Z5 E$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.安納芋頭尾去皮，中間部份留皮，切去頭尾。有皮部份切薄片、去皮部份切粒，備用。
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3 v, q1 C1 b6 ^, \% [- `- E2.安納芋粒隔水蒸 10分鐘至熟，放凉備用。+ ~- _- R- W+ r
! k4 G- g+ U1 u; `公仔箱論壇3.燒熱油，下安納芋片以大火炸至金黃，盛起，再放入原鍋油略炸，盛起灑鹽備用。
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$ B; b b+ p, T1 @; dtvb now,tvbnow,bttvb4.安納芋粒、鹽、忌廉芝士、沙律醬拌壓成泥，備用。
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5.火雞絲唧入檸檬汁、加胡椒粉、（ 4）拌勻上碟，以蘿蔔苗、三文魚子、青紫菜粉作裝飾，伴脆片即成。tvb now,tvbnow,bttvb) i: ~" C0 E. \$ J3 _9 c1 R
& T7 }+ k0 I9 i9 k6 c# etvb now,tvbnow,bttvb貼士
% Y2 P* O0 o' S3 X& M% N安納芋是日本九州鹿兒島上種子島種植的番薯品種，其甜度特別高，做甜品可不加糖，非常健康。售價$298/2kg（ OISIX有售）
, {3 h, p& G. v$ @" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-12-26 07:43 AM
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