材料:
7 s- Z, k8 B1 C- F R公仔箱論壇虱目魚1尾、生薑(切片)1塊、蒜頭10粒、九層塔1兩、胡麻油、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V3 s1 {& N1 @* h
米酒、醬油各1/2杯、糖1茶匙公仔箱論壇$ t6 J& q/ U) ]( f
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製法:
0 `6 i; P6 V- v" S公仔箱論壇 1.虱目魚刮鱗去鰓切下頭部，再由腹部排泄口處切至中骨，順中
# ]- w) H+ O# H0 z, v4 |tvb now,tvbnow,bttvb 骨片下魚腹部，再挖出內臟洗淨公仔箱論壇% J+ G: j( y% K+ V; P! g. f
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2.半鍋水煮沸熄火放下魚肚燜約5分鐘撈出tvb now,tvbnow,bttvb' R6 v$ U! `% K' {1 { r1 K
: ]: s: H5 ^- d8 C3.三杯鐵鍋或砂鍋下胡麻油燒熟加薑及蒜頭爆香後，再依順倒入
* s/ T. Z {8 p9 f0 B) }! n8 Z公仔箱論壇 醬油、糖及米酒燒滾後加入魚肚，乾燒約2分鐘加入九層塔，os.tvboxnow.com9 v" z- c- Q' S
加蓋燜1分即可 |
發表於 2007-10-29 10:58 AM
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