材料:
" |5 j7 l6 p* I0 f+ ~+ P/ M( {tvb now,tvbnow,bttvb虱目魚1尾、生薑(切片)1塊、蒜頭10粒、九層塔1兩、胡麻油、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i& `0 r/ S1 S9 V
米酒、醬油各1/2杯、糖1茶匙
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7 i% D0 P, K& K0 }5 {os.tvboxnow.com製法:
0 W; Z" j, ^0 X5 e/ Y. |6 V 1.虱目魚刮鱗去鰓切下頭部，再由腹部排泄口處切至中骨，順中
x6 l" @! I: I 骨片下魚腹部，再挖出內臟洗淨
/ O; w2 V7 M4 z6 u; B Q1 P, {8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ I8 p6 S1 B8 z% R2.半鍋水煮沸熄火放下魚肚燜約5分鐘撈出
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3.三杯鐵鍋或砂鍋下胡麻油燒熟加薑及蒜頭爆香後，再依順倒入tvb now,tvbnow,bttvb7 m0 g5 B/ }' k9 N6 a; V i
醬油、糖及米酒燒滾後加入魚肚，乾燒約2分鐘加入九層塔，
* f) o7 l/ Z4 y9 @+ {1 |, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加蓋燜1分即可 |
發表於 2007-10-29 10:58 AM
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