[中式食譜] 五味沙茶烤透抽

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透抽 2隻4 O6 k6 i9 \9 h) u! Q: \

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5 u' \' T+ a. O& D; G9 Y8 f烤醬：4 }' |+ w* C, p! e
蔥末 1茶匙
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薑末 1/2茶匙
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7 S2 A- `: C" E0 `' A+ N! ~, @蒜末 1茶匙
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細砂糖 1大匙
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; ?2 e! i0 L# I2 |  z0 W; S公仔箱論壇蕃茄醬 1又1/2大匙
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0 e) q0 b. G- v  Z- |牛頭牌燒烤醬 6大匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M8 m! h: J) s' u: Z# u

+ v: s- V" q: F8 ?. J公仔箱論壇1.透抽清除內臟，洗淨瀝乾水分，以刀在邊緣切出花紋，取竹籤串好備用。
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2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
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3.將作法1透抽放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘，最後撒上熟芝麻即可。' K8 p3 b# x% H! z: `1 V3 _$ m4 s8 }