材料tvb now,tvbnow,bttvb. b8 ~1 S( w* e" n% C r
火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片
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/ Y; L% a1 b- Z2 D醃料tvb now,tvbnow,bttvb7 _1 Y$ C! B5 h$ \! F5 O5 Q. J9 W7 M# V
鹽/白胡椒/白酒各適量& l. H {/ A5 H# d1 f$ J: H
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做法
$ g9 v1 E) M' `! `% i- N2 k" Ctvb now,tvbnow,bttvb1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。
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2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。
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3.取出火雞內的雜菜絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c! n5 h( P- l* T
& y% I$ ~" H# M& `6 x' Ztvb now,tvbnow,bttvb4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。' i* o1 I8 x$ h2 k4 I
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5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb: I, R! S' f& U0 D0 ^
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貼士
8 @, p Y( k/ F) l' Vtvb now,tvbnow,bttvb火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！; J' L% W& v! t* {& X
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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