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[西式食譜] 意大利黑醋煎番茄

材料tvb now,tvbnow,bttvb5 [8 [" e- [& \8 \! {( L
大番茄(半熟) 1個、紅桑子 8粒、橄欖片/意大利黑醋各 1湯匙、蒜頭(拍扁) 1粒、橄欖油/杏仁片/葱絲/鮮百里香各少許、士多啤梨(切片) 2粒
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# C) z% n, S% M: Z. R& _公仔箱論壇水牛芝士醬
3 m! h. h8 G9 |os.tvboxnow.com水牛芝士/奶各 1/2杯、青檸茸 1/4茶匙、橄欖油 2湯匙、鹽/胡椒粉各少許、青檸汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _* A4 Q: y2 H% h

9 p: V9 {) t- m6 v6 g; a" R7 {公仔箱論壇香葱醬公仔箱論壇. D/ C- K1 j; U# \1 A1 V8 ~
葱(切段) 1杯、橄欖油 1/2杯、鹽/黑胡椒碎各少許
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做法
. c8 H" s& p" n( M" [9 L1.攪拌器內加入香葱醬材料攪勻,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^4 k) k" V0 @( d. C3 A: m

5 R( Z% `( X. I) }  }1 _5 {" jtvb now,tvbnow,bttvb2.攪拌機內加水牛芝士醬材料攪勻,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb' M5 g# E* k, W: U3 U# J

# J6 x- B5 p; J5 cos.tvboxnow.com3.番茄去皮,切成 1/4吋厚的三角形片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P6 ^6 J0 I% l2 I* c, ]* Y
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4.鑊內加橄欖油、蒜頭、番茄片、黑醋,以慢火略煎上碟,放上葱絲、橄欖片、杏仁片、紅桑子、士多啤梨、百里香作裝飾,淋上水牛芝士醬、香葱醬即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O5 F' [* @0 f) C6 l/ U, D* M  K

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貼士
6 R  ^% w1 r6 k3 K, ntvb now,tvbnow,bttvb番茄要厚肉實身不可太生或太熟,因太熟煎時會出水,太生食時則帶苦澀味。
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