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老抽/南乳/麪豉/生抽各 1湯匙、五花腩 1 1/2斤、薑 5片、紹興酒 3湯匙、水適量
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公仔箱論壇% Q! r) M8 ~, R; w y. Z a
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B# \5 \. O, o5 o: ^
1.煲滾水，下五花腩汆水，盛起切件備用。+ g9 k9 H. z# C7 ~
3 w0 a8 U6 @( j3 P5 jtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，下薑片，收慢火下南乳、麪豉略炒，加入五花腩以大火炒香，灒紹興酒，加入適量水、生抽、老抽，以大火煮滾。
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$ c8 W8 k/ Y" x: C( @5 q3.將（ 2）倒進砂煲中，以慢火煮 1小時至腍身即成。
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發表於 2011-12-22 06:13 AM
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發表於 2012-1-24 02:26 AM
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