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發表於 2011-12-21 09:41 PM
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炸蛋(重要,必看)
炸蛋(重要,必看)
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' f' S1 g7 L$ g8 I0 X9 o1 }5 {os.tvboxnow.com一般人認為蛋微波之前，只要剝了殼就不會危險， 公仔箱論壇/ r' O% H4 U! [- w6 }* s; v
但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷；他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋，微波之後放進嘴裡一咬，
( W( m: E& w3 O. I5 _os.tvboxnow.com高溫蛋黃直接在嘴裡炸開，燙破了十幾個洞，足足治療半個月才康復。 2 v7 Y9 h4 L, F# B1 T
3 J* Z; G) |/ g7 @" ^公仔箱論壇陳女士吃滷蛋，微波加熱 1分鐘，放進嘴裡一咬意外發生。 8 ]) @6 }9 ?, A/ M6 v- Y
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$ r/ R& v7 |. ~' G6 g8 dtvb now,tvbnow,bttvb陳女士：「咬一口『波』一聲，喔，整個嘴都爆炸，真的是叫爆炸。」
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滷蛋在嘴裡炸開，高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞，醫治半個月才康復。 公仔箱論壇: G' P3 v2 {1 X) @6 x
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" C& d5 g' q" t( `公仔箱論壇陳女士：「嘴唇的附近全部都破了，而且好幾天完全不能吃一點東西。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W, o1 K% }. D4 A2 S& n
4 D( A* @/ O2 f Y. X$ a) C除了大雅的陳女士，豐原有位林先生，也被微波加熱的水煮蛋炸傷。
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林先生：「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉，我想說OK沒有問題，結果拿到嘴邊一吃，它整個蛋就爆開來了。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C, U: o \" \7 M* C5 }1 O( ?/ F
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蛋黃蛋白嘴裡爆開，嚇壞了陳先生。 ! x3 L9 }, K6 Y8 i7 W7 e
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林先生：「蛋爆開來啦！真的變成『炸蛋』啦。」 tvb now,tvbnow,bttvb" t% P% [' G6 i8 d) {4 T
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為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外， os.tvboxnow.com) ^) ~# _. |# B" h* e; n& x
專家說，剝了殼的蛋放進微波爐，電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱，裡面水分子震盪、碰撞，摩擦產生熱能，加熱完，蛋黃內部壓力直往外衝，被有彈性蛋白緊密包覆住，只要咬破蛋白就會爆炸。 5 O- I2 u0 f: ~' y
! J% {, j1 C$ k5 _台中一中物理老師張宇靖：「咬破這個蛋就好像把氣球弄破，整個(蛋)就會爆開來。」
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專家說，蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險，建議民眾要吃熱呼呼的蛋，少用微波爐。% F( d. c1 G$ D2 A( e: w% ]
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