[甜品] 聖誕樹薑餅曲奇

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t. D. [" K4 T  e
牛油（放軟） 30克、罐裝牛油（放軟） 12克、糖漿 7克、糖 25克、金黃砂糖 20克、牛油香油 2滴、雞蛋（拂勻） 1隻、淡奶 5毫升、低筋麪粉 65克、高筋麪粉 35克、薑粉 6克、肉桂粉/豆蔻粉/丁香粉/泡打粉/鹽各 1克
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( W1 _; h9 W9 b. z2 @' K7 Stvb now,tvbnow,bttvb裝飾糖霜公仔箱論壇: M$ ]( E6 h$ r6 X; ^
蛋白（打起） 15克、白醋 1滴、糖霜 100克
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其他公仔箱論壇' Q6 P* S6 D7 `) D, X2 _
手粉/蛋漿/糖粉各適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f# L& R- ~: K
1.牛油、罐裝牛油、香油、鹽、糖漿、金黃砂糖、糖用打蛋器以慢速至快速打至鬆發。7 `& W3 l! @& n: G* [

3 s# A; n( L8 P( O2.分兩次加入蛋，每次拌勻，打至呈淺啡色，加淡奶、高筋麪粉、低筋麪粉、薑粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、泡打粉拌成麪糰。公仔箱論壇. L1 q/ d" |- u- D& Y0 |& y/ y

8 k: f. I: D, G- k% J5 k1 F; @% T' Ztvb now,tvbnow,bttvb3.枱上撒上手粉，放麪糰略搓，壓平至 5毫米厚，出 2塊聖誕樹形，其中一塊切半。公仔箱論壇# e  l1 S$ i8 D. L1 I( d

# S) w9 r' x6 g! n% Y' [公仔箱論壇4.在曲奇面抹上蛋漿，放入預熱至 180℃焗爐的中層，焗 15分鐘，取出放凉，備用。
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5.做裝飾糖霜，蛋白、白醋打至起泡，加糖霜打至濃稠，唧在曲奇上作裝飾，並將曲奇黏實成聖誕樹，撒上糖粉，放雪櫃冷藏片刻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb* _( f3 A3 Y% k6 [1 h* D