材料
$ | V+ c" c0 Y7 X' _; stvb now,tvbnow,bttvb火雞肉 4両、白方包 3片、蛋漿適量、栗子（蒸熟切碎） 10粒、水 1/2碗、鹽/糖/老抽/生粉/胡椒粉/生粉水各少許、蠔油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 O1 X$ p- y0 |( q# S1 Y' _' f
/ R) @% x9 A6 U8 ~
tvb now,tvbnow,bttvb2 d7 U/ s1 J( M) U2 p1 q6 L# e
做法
; J. {; e; j5 f( B+ P1.每塊白方包先用圓形模壓出兩個圓塊，再將每片麪包打橫開半，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m) E& u5 F0 v8 B O' h P
3 d+ l: y& v u" Ctvb now,tvbnow,bttvb2.火雞肉攪碎，下糖、鹽、生粉、胡椒粉，拌勻後打至起膠，加入半份栗子碎搓勻。
0 @' X. w: b% _5 M* g6 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 o8 Y6 A8 @9 q2 Y d& \
3.用手將火雞肉擠成球形，放在圓形麪包塊上，麪包邊沾上蛋漿，蓋上一片麪包，輕接封邊。' s3 H0 Y" v; g" v2 q0 g3 \
- }( C6 o" |; pos.tvboxnow.com4.燒熱油至 150℃，下麪包盒炸 4分鐘至金黃色，上碟。
: e* i* Q. [. n+ t/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r' x1 |; _7 p7 b: P) y# ]os.tvboxnow.com5.燒熱鑊以細火炒香餘下栗子碎、鹽、糖、蠔油、水炒勻，加少許生粉水炒至稠身，最後加入老抽調色即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb0 G3 R1 ~7 g& @
|
發表於 2011-12-20 05:45 AM
| 