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[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

【材 料】 os.tvboxnow.com* ^& O. R; ^8 ?2 C" {; ?& }
排骨  200公克
4 m% N$ Q9 H) z3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏仁  50公克
. e# s) ~: V+ O: P7 r黃瓜  200公克
! `2 L" }& G# _* t% `+ e$ o乾海帶芽  10公克 ) {3 \2 [  F" h, Q
薑片  5公克
: f  e- Q" o3 j$ u% D" N8 Ctvb now,tvbnow,bttvb水  1800cc
0 E0 `0 g+ q  h3 K- J) [os.tvboxnow.com【調味料】
& o4 L* H1 e5 Y0 j  X# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 0 l: `( U2 ]7 `7 k
【做 法】
' v. D1 l/ k, {  N) K& i# M' N$ }os.tvboxnow.com1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 os.tvboxnow.com  n* A% Y3 H2 K# S, G, z* y
2.乾海帶芽洗淨;黃瓜去皮、切成塊狀;薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾,備用。
. M+ A4 k* v, b' V9 |& c公仔箱論壇3.取一砂鍋,放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁,以大火煮滾後,轉小火續煮約1小時。 . i5 }5 C6 p2 l, f3 A( x8 h" K" ^
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽,以小火續煮約30分鐘後,加入鹽調味即可。
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