[中式食譜] 豆酥炒魚片

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【材　 料】
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豆酥 3大匙
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. m9 Q$ |/ V3 t! Y& N* I7 ^, xos.tvboxnow.com鯛魚片 1片
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芹菜 2支  Y4 [% j% @# f& Y4 {
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青蔥 1支os.tvboxnow.com/ Q0 h/ [: b! Z0 c0 F
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蒜頭2粒# S4 P- R" |4 y5 }4 R
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沾料：
! r0 _. H4 E$ \6 Q0 l  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 3大匙
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, {# w. q. I, R  N9 }5 h5 C公仔箱論壇【調 味 料】
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白胡椒粉 1大匙
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f4 F8 [- p; ?. a1 J  d) V

7 x+ Z+ r& }! {【做　 法】os.tvboxnow.com' G* _! Y  H/ v* O; e3 _# Y6 p* \

+ z) M- Z& O$ d! a8 b- d( ?( R; ?1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。tvb now,tvbnow,bttvb* E. E7 Z) e4 b. S& ]
2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。2 u! I, ?) O  d! `# w: _
3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。
; g% V  ]5 n1 ~2 J& D6 J$ Bos.tvboxnow.com4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。